
Едим по-французски
- Рейтинг:
- Возрастное ограничение: 12+
- Автор: Федор Евсевский
- Год: 2009
- Жанр: Кулинария
- Доступность: Фрагмент
- Категория: Хобби, досуг / Кулинария
- Теги: кулинария гастрономия гурманам кулинарные секреты культура питания национальная кухня только на ЛитРес французская кухня
Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции – самой интересной страны с кулинарной точки зрения.
Ее автор Федор Евсевский – не только мировой специалист в области гастрономии, но еще и француз русского происхождения. Находясь на пересечении двух культур, он лучше, чем кто бы то ни был, передает нам секреты французской кухни и представляет искусство есть по-французски.
Благодаря этой книге, одним движением руки вы будете готовить восхитительные круассаны, неподражаемые профитроли и знаменитый рататуй. Лучшие французские блюда, причем на основе продуктов, которые легко найти в России, навсегда станут вашими любимыми.
Вы совершите кулинарное путешествие по Франции и с удивлением обнаружите, что стали разбираться в гастрономии как настоящие французы.
500 цветных иллюстраций.